Болталка для хлебопёков

Я сама как-то решила сделать солод неферментированный, но оказалось что я свершила ошибку после того, как расток достиг 2-3 мм их необходимо удалить! в противном случае это негоативно влияет на качество солода. Ая не знала этой информации и насушили с ростками все выкинула.