Кноппи
42 года
Санкт-Петербург
Алина, спасибо за рецепт профитролей! Давно хотела научиться их готовить, и вот так удачно наткнулась на этот рецепт
Тесто делала точно по вашему рецепту (всё просто и доступно), а для крема взяла лимонный крем
http://forum.say7.info/topic20955.html и взбила его с творогом, плюс добавила сахарной пудры
Получилось вкусно, но над внешним видом надо поработать, поэтому без фото
(тесто выкладывала ложкой, поэтому пироженки кривоваты и разного размера)
Спасибо!