Болталка для хлебопёков

elay писал(а):

ко всем у кого складочка получилась.У меня она в духовке заросла,что нужно сделать?Сильнее мукой присыпать или с расстойкой колдовать .У меня расстойка была полная.

Лена, только с колпаком у меня все получилось без него нормально не раскрывался, в Аннушкиной темке я жаловалась и фотки приносила
Слушайте, я как одержимая с этим тазиком
вы не подумайте, я не сумасшедшая

elay писал(а):

.Как вы вмешивали закваску,соль и дрожжи в такое крутое тесто

закваска+вода, до эмульсии, потом все остальное..
хлеб ну ооочень вкуусный

elay писал(а):

забыла вас всех угостить творожником халвовым.в это раз все как надо получилось

спасибо

LightHouse писал(а):

Сегодня день хороших новостей

ДА!!

Сарочка писал(а):

До этого другая патока была всё было ок!

Оля, ты мне настройки все сбила
надо очень хорошо изучить сей вопрос.