Хала. Джефри Хэмелман.

Svеtлана писал(а):

Маша, а у меня еще вот какая есть!

Оооо, формовая
Какие волокна, Светик
Настоящий натюрморт
Спасибо тебе

loranas писал(а):

Машенька, пекла второй раз халу

Ура, зацепило

loranas писал(а):

Вновь с хаотичным плетением

Это вопрос времени, можно плести любые варианты, хоть всем известную троечку

loranas писал(а):

но держать халу в заложниках до утра и не дать съесть её маме свеженькой было бы настоящим преступлением

loranas писал(а):

Я мужественно терпела до утра, для меня было большим утешением видеть довольное мамино лицо и мгновенно улетевшие 4 куска халы

loranas писал(а):

Только я её смазала в этот раз оставшимся белком.

Это лишь вопрос предпочтений, Лариса, я смазываю яичком, кому-то нравится без смазывания, кто-то болтушкой яйцо+вода...

loranas писал(а):

Это я "что крестьянин, то и обезьянин", прочитав в болталке, решила смазать

Это опыт, Лариса, без опытов не понять нравится или нет

loranas писал(а):

Скажи ещё, пожалуйста, а любое ли тесто нужно и можно выбивать об стол? Меня это заинтересовало...

Это просто техника замеса их существует великое множество, каждый выбирает то что ему более по душе Если тебе нравится эта техника то она вполне применима к любым рецептам
Лариса, Хала прекрасная Ты большая молодец
Спасибо тебе