Panini Laugenbrot - Булочки Южного Тироля

ВВВ Виктория писал(а):

принесла Вам булочку в разрезе

Викуля - прекрасная булочка и отменный мякиш!!!
БРАВО!!!
Чуток про разрезы расскажу
Когда ты делаешь разрез, то лезвие ножа ты ставишь не строго перпендикулярно поверхности заготовки, а под углом в 45 градусов! Вот тогда они раскроются идеально
Вижу, что твои разрезы все краше
Чутка парку поддай в другой раз первые 10 минут из пульверизатора, и булочки словно шарики надуются у тебя, а в сочетании с правильными разрезами будет просто блеск!!!
Вика, спасибо тебе большое