Meine Torten

Вдохновилась киевским тортиком от Лили http://forum.say7.info/topic1941.html и испекла вот такой вот... Лиля была права, что с первого раза не у всех получится. Безе очень капризная штуковина. Ну в общем у меня получилось. Для основания я испекла какаовый бисквит (2 яйца, пол стакана сахара, пол стакана сметаны, стакан муки, какао), пропитала его вишневым вином и соединила с коржем из безе с помощью крема Шарлот от Алексы http://forum.say7.info/topic6398.html
Украсила шоколадной глазурью, сверху терый шоколад, на боку тертый миндаль.

Торт очень вкусный, спасибо девочкам за рецептики. Когда буду делать такой торт в следующий раз, то бисквит сделаю потолще, разрежу вдоль и безе размещу в середине. Думаю, что если бисквит будет и сверху, украшать его будет удобней. Но эта идея пришла мне в голову, когда я все закончила, ну в общем как обычно