Домашняя «селедка» из карпа

Dorado писал(а):

2 ст соли -- это 2 стакана соли?(не много ли) на одну рыбку?

если рыбка не очень большая то надо брать половину- 1 стакан соли и пол стакана сахара..а если большая то как написано- не бойтесь, лишняя соль потом смоется