Крамбль «Моя импровизация»

Настя, да , на растительном масле вместо сливочного (как-то Башаров выступал на кулинарном шоу и у него был татарский постный пирог с такой посыпкой...) , но т.к. с ним у меня получается бледная корочка по сравнению с посыпкой на сливочном масле ... , то я не решаюсь выставлять , а пока экспериментирую на себе... , попозже возможно и выложу с соответствующим постным пирогом.




Добавлено 9 декабря 2011 г
Девчата!
Кто был заинтересован этим рецептом , выкладываю вариант
«Крамбля с постным штрейзелем» (яблоко, слива, банан и брусника), сделала с добавлением банана после отчёта Анастасии (Анастасия Сергеевна) . Фото - на 1-й стр.
Очень понравилось сочетание банана с другими фруктами.
Постный штрейзель:
4,5 ст.л. муки + 3 ст.л. песка = перемешать , только затем + ~ 4 ст.л. подсолнечного масла -
добавлять его постепенно по 1 ст.л., не перелить, иначе очень масляный штрейзель будет
сложно сыпать на пирог. Это маленькая доза… , можно пропорционально увеличивать…

Постный штрейзель был также удачно использован в этом пироге http://forum.say7.info/topic49972.html