Итальянский салат

На форуме очень много салатов с таким названием
http://forum.say7.info/topic26191.html
http://forum.say7.info/topic24899.html
http://forum.say7.info/topic29319.html
http://forum.say7.info/topic3137.html
но только вот этот немного схож http://forum.say7.info/topic30966.html
А так как есть небольшие различия, поэтому пишу рецепт. Может и мой вариант кому-нибудь приглянется…
Свежие помидоры нарезаем дольками, также нарезаем дольками любой мягкий сыр (я брала мягкую брынзу). Нарезаем тоненько копченое мясо или копченую колбасу (я использовала колбасу). Добавляем дольки черных и зеленых оливок, мелкую зелень (я использовала шпинат и мелкие листья монгольда, немного листьев базилика). Добавляем оливковое масло и чуть белого винного уксуса, соль я не использовала – у меня была брынза.
Салат очень лёгкий, не тяжелый.
Приятного аппетита!