Болталка для хлебопёков

бизнесвумен писал(а):

Машунь, я справлюсь? или полегче что взять?

Лена, ты девушка боевая, решительная поэтому я уверена что все получится
Единственное порекомендую либо потренироваться на веревках плетение (оно там непросто и всем нам дало прикурить ), либо возьми плетение попроще 3,4 жгута.
Рецепт очень простой и при этом с максимальным результатом И обязательно сравни потом с Литовской халой

бизнесвумен писал(а):

но если решусь именно на этот, там дрожжи какие?

В рецептуре прессованные, дели на 3 получишь кол-во сухих, но поскольку тесто таки сдобное, лучче на 2,5 подели.

бизнесвумен писал(а):

и на чем лучше печь? на ковре или бумага моя новая подойдет?

Лен, смотри, когда в тесте сдоба частенько она карамелизуется на нижней подошве (подгорает) , поэтому сдобу всю я пеку на пергаменте который кладу на коврик силиконовый! а вот коврик на камень стягиваю. Но если нет камня можно и на противне

бизнесвумен писал(а):

Хала из этого количества теста одна?

У меня 1, делала две, но мне одно большой халой понравилось