Запеканка из шпината(минус 60) обед

этот рецепт я нашла в книжке Е. Миримановой -сегодня приготовила и решила поделиться с остальными системщицами (надеюсь что и не системщицам рецептик понравится )
у Кати это рецептик на ужин..но я думаю что на ужин его можно кушать уже тем кто на поддержке..а если сбрасываете вес то лучше на обед кушать поэтому выставляю как вариант для обеда.. добавить еще салатик можно , наприемр

у нас тут есть запеканка со шпинатом http://forum.say7.info/topic4684.html
но эта более диетичная

с натуральным йогуртом можно кушать

а можно без ничего



Продукты:
шпинат-250г
лук репчатый-1 шт
чеснок- 1 зубчик
яйца-2 шт
специи, соль

Приготовление:
Шпинат нарезать полосками и ошпарить кипятком, остудить, добавить лук и чеснок нарезанные кубиками (я натерла мелкую терку), желтки, соль, приправы (у меня перец, паприка и кориандр) -перемешать. Белки взбить хорошо и вмешать в массу со шпинатом. Выложить в форму -я брала силиконовую и ничем не выстилала ,если простая то выстелить фольгой или пергаментом. Запекать 30 мин при температуре 150 градусов..

Екатерина Мириманова советует что кушать можно вместе с обезжиреным йогуртом я полила активией классической