Болталка для хлебопёков

lenok97 писал(а):

вот и моя патока по цвету как меласса- черная, хотя говорят что это мальтозная,

Лен, а что у тебя за патока? можно ссылкой?

lenok97 писал(а):

а твоя она по сладости как? и чем пахнет?

Смотри, Лен, мальтозная она прям мед, что по цвету (речишный напоминает) что по аромату и вкусу. Только тянется нитками такими.
А вот Муласса напоминает мне холосас или сироп шиповника.