Иногда по выходным мой муж радует меня своими фирменными блюдами. Вот и сегодня он кулинарил, а я фотографировала. Делал он рыбную лазанью.
На форуме уже есть один рецет от Лили
http://forum.say7.info/topic4871.html , но он немного другой, поэтому с радостью поделимся с вами
Продукты такие - (лимон мы все таки не использовали, так что на него внимания не обращайте
)
1 кг рыбного филе (у нас филе минтая)
650 гр шпината,
баночка сливок,
лазаньевые листы,
Сухой соус "Рыба со шпинатом",
Тертый сыр,
специи, соль.
И, чуть не забыла, размельченный в блендере свежий зеленый лук.
Начинаем...
На сковороде немножко тушим шпинат с луком,
В мисочке смешиваем сухой соус со сливками,
И соединяем его с шпинатом...
Немного протушиваем...
И начинаем складывать нашу лазанью.
Сперва смазываем форму соусом....
Затем кладем рыбку...
Намазываем ее соусом, сверху кладем листы для лазаньи...
И далее складывать в таком порядке столько слоев, сколько получится. У нас вышло три слоя.
Теперь отправляем лазанью печься в духовку, разогретую до 220 градусов по цельсию примерно на 25-30 минут.
Потом достать лазанью и посыпать ее тертым сыром и оставить печься еще минут на 15.
И вот она готова! Можно подавать!
Все, я побежала обедать, запах сумасшедший!!!!!