Болталка для хлебопёков

Привет Девочки !!!

Ирина Макаревич писал(а):

Хлеб сырой.

Ой, как жалко, Иришечка....
Столько стараний….
Значит, и у тебя патока виновата, как у Маши...
Что ж это такое...? Видимо у них там вся партия патоки такая негодная...

Ирина Макаревич писал(а):

А если мед использовать?

Еще можно патоку заменить так...
- 5 ст л коричневого сахара и 1 ст л меда, подогреть на медленном огне до растворения сахара...

бизнесвумен писал(а):

ну вот собснно, Славяночка

Лена,
У тебя такие успехи !!!
Молодец !!!
Закваска всегда в боевой готовности ?

Я пекла мало в последние дни..
Только Тыквенно-молочный ...рецепт есть здесь http://forum.say7.info/topic28369-21375.html


И несладкую Галету с ц/з мукой...


Тесто отсюда http://raechka-sav.livejournal.com/212700.html#cutid1
А начинка у меня немножко другая...
Вкусно и в теплом и в холодном виде...