Новый 2012 год - Готовимся к празднику!

Здравствуйте,девочки!Как здорово,что уже началась предпраздничная суматоха здесь Пока дочка спит,захожу воодушевиться.Хотя надо гладить-готовить-стиратьт-убирать-итакбезконца! Хотела спросить:какое меню вы уже составили или планируете?или даже:какие из опробованных блюд этого сайта вам очень и очень понравились?от каких был пищевой оргазм?и вы можете смело рекомендовать.
Сама я собираюсь приготовить два торта по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic20677.html

За полтора года пекла дважды.Но сама еще не пробовала)Зато получила ну ооооочень большую похвалу от мамы/а она частенько мою стряпню критикует.язвочка)/И дочкегодовасику подружки делала.Она позвонила "Все,что пекла и пробовала не сравнится.Это самый вкусный домашний торт,который я когда либо пробовала".К НГ планирую завязать с грудным вскармливанием и оторваться)один себе,один в подарок.
Так же мне понравилась идея оформления торта,вернее принцип его формирования:коржи-крем.Мне кажется,можно сделать любой бисквит и крем.Времени всегда мало,а удивить гостей и семью хочется.Разрез этого тортика сразит наповал,никто не догадается,как легко это делается)
http://forum.say7.info/topic30843.html
А в позапрошлом году,когда толлько попала сюда,готовила вот этот салат
http://forum.say7.info/topic20666.html
ООооооох,как он эффектен и красив!Свекровь/по первому образованию кондитер/ахнула!он стал настоящим украшением стола,выглядел как торт!поначалу боялись его резать)и вкус его так же безупречен.Если на вашем праздничном столе всегда есть оливье,шуба и мимоза,обязательно сделайте.Очень вкусная вариация мимозы.Но если вас будет не 10 и более человек,уменьшите порцию)делала ровно в половину и получился большой салат на полную терлку[/code]