Болталка для хлебопёков

Всем, всем, всем, доброго понедельника!
Так быстро идет время только "отдохну" на кухне, как опять понедельник!
Ну, а теперь, открываем булошную "у Юрьевны"
Ассортимент следующий:

Карельский хлеб на закваске
http://forum.say7.info/topic49339.html

и разрез

Пражский, без разреза!

Анадама
http://forum.say7.info/topic43457.html

Колумбия
http://anna973.blogspot.com/2010/10/essentials-columbia.html#more
еще не пробовала. хлеб ну ооооочень долгий и я его не поняла, в смысле тесто... когда готово на фото, как будто недостоял, а на самом деле слегка перестоял. придется пробовать еще раз

Французский хлеб
http://xlebdoma.blogspot.com/2010/03/blog-post_22.html
тут я что-то накосячила

Батон нарезной с закваской
http://forum.say7.info/topic47930.html

разрезик

Вроде все показала
Не все хлебушки еще пробовала, но уже раздала
Сейчас вот с чашкой чая и куском Карельского открыла булошную
вкуснятина Светик буду печь!
Теперь со спокойной душой вас почитаю и начну работать
Аленка, выходи здороваться!