Ещё одна «Пьяная вишня»

Олечка, спасибо! Классный торт Я только сметаны больше использую (всегда для крема подвешиваю сметану на несколько часов, чтобы вода стекла).
Вот так примерно, как Валентина описала http://forum.say7.info/topic30571.html)
Торт очень вкусный (особенно на третий день, т.к. сметана густая получается, дольше пропитывает тесто)