Варенье из киви за 15 минут

graNATKA

Наталья

59 лет
Днепропетровск
Девулечки мои дорогие! Сегодня я к вам с необыкновенно вкусным вареньем!
Фото

Нынче у нас огромный "урожай" киви girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha В магазинах очень много киви , да и стоят они дёшево girl_yes2 Купила килограмм - мягенькие съели, а твердоватые остались. Дай, думаю, сотворю girl_haha к вечернему чаю варенько - и таки сотворила! girl_haha
У нас на сайте есть пару рецептов варенья из киви -
http://forum.say7.info/topic33039.html от Катюши Джанго и
http://forum.say7.info/topic30574.html от Валечки Beggi, но мой способ приготовления всё-таки отличается, а результат превзошёл ожидания - креманочка опустела, что называется " в один присест". Я понимаю, что в "промышленных масштабах" это варенько не приготовишь, но иногда к вечернему чаю сотворить креманочку вкусняшки можно Wink
Собственно , сам Рецепт
2 средних киви ( 250 грамм)
150 г сахара
вода - 1 столовая ложка
Пошаговых фото не делала, т.к. всё предельно ясно и самих "шагов" практически нет girl_haha
Киви очистить, порезать ломтиками (3 -4 мм), сложить в посуду, которую можно использовать и в микроволновке, и на плите - у меня стеклокерамическая кастрюлька; засыпать киви сахаром и влить ложку водички, поставить в микроволновку на 2 мин на полную мощность ( у меня 800 ватт)Поднимается много пены, поэтому кастрюльку нужно брать достаточно глубокую, чтобы не отмывать потом микроволновку girl_haha Вынуть нашу посудинку, перемешать содержимое - киви пустят сок и "разомлеют". Поставить на плиту на маленький огонь - варенье продолжает активно пениться,кипятиь минуток 5 -7, иногда помешивать. Вот и всё! На всё-про всё ушло ровно 15 минут!
Фото

Угощайтесь, мои дорогие!

 
29 Ноя 2011 0:32

Страница 1 из 3