Варенье из киви за 15 минут

Девулечки мои дорогие! Сегодня я к вам с необыкновенно вкусным вареньем!
Нынче у нас огромный "урожай" киви В магазинах очень много киви , да и стоят они дёшево Купила килограмм - мягенькие съели, а твердоватые остались. Дай, думаю, сотворю к вечернему чаю варенько - и таки сотворила!
У нас на сайте есть пару рецептов варенья из киви -
http://forum.say7.info/topic33039.html от Катюши Джанго и
http://forum.say7.info/topic30574.html от Валечки Beggi, но мой способ приготовления всё-таки отличается, а результат превзошёл ожидания - креманочка опустела, что называется " в один присест". Я понимаю, что в "промышленных масштабах" это варенько не приготовишь, но иногда к вечернему чаю сотворить креманочку вкусняшки можно
Собственно , сам Рецепт
2 средних киви ( 250 грамм)
150 г сахара
вода - 1 столовая ложка
Пошаговых фото не делала, т.к. всё предельно ясно и самих "шагов" практически нет
Киви очистить, порезать ломтиками (3 -4 мм), сложить в посуду, которую можно использовать и в микроволновке, и на плите - у меня стеклокерамическая кастрюлька; засыпать киви сахаром и влить ложку водички, поставить в микроволновку на 2 мин на полную мощность ( у меня 800 ватт)Поднимается много пены, поэтому кастрюльку нужно брать достаточно глубокую, чтобы не отмывать потом микроволновку Вынуть нашу посудинку, перемешать содержимое - киви пустят сок и "разомлеют". Поставить на плиту на маленький огонь - варенье продолжает активно пениться,кипятиь минуток 5 -7, иногда помешивать. Вот и всё! На всё-про всё ушло ровно 15 минут!

Угощайтесь, мои дорогие!

Натуся я первая на угощенье
Ни разу не ела варенье из киви
Буду пробовать, тем более так быстро готовится
Спасибо дорогулечка зарецепт

я бы такое варенье с мороженым с огромным удовольствием слопала Точно..точно..спелые киви съела бы сырыми но иногда купишь киви и такое кислое оно вот на варенье как раз подойдёт
Спасибо,Наталья!!!!

Санни Кеш писал(а):

я бы такое варенье с мороженым с огромным удовольствием слопала

Какая отличная вкусная идея!!!

graNATKA писал(а):

Нынче у нас огромный "урожай" киви

Даааа, Украина славится своими плантациями киви

Наташа, это даже не обсуждается - по фото видно, КАК это вкусно и изысканно! Обязательно попробую, спасибо!

Наташа!
Очень красивая зелень у варенья,никогда не варила подобное,надо обязательно попробовать...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

античная роза писал(а):

Ни разу не ела варенье из киви

И я тоже
Очень интересно поробовать
Спасибо, Наташечка, вдохновила Обязательно попробую

Ну вот все подтянулись к вечернему чаю с Наташиным вареньем

Вот только Евочки не хватает

античная роза

античная роза писал(а):

я первая на угощенье

Ируська!!! Заходи!!!

античная роза писал(а):

Ни разу не ела варенье из киви

Я тоже его сегодня ела впервые - няма!!! Попробуй, Иришка, тем более, что надо-то всего парочка кивок
Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

я бы такое варенье с мороженым с огромным удовольствием слопала

Кирочка! Это точно! Я ещё не пробовала с мороженым, но это 100% будет о-о-о-очень вкусно! Спасибо тебе, Кирочка, за идею!

Bastilda

Bastilda писал(а):

Даааа, Украина славится своими плантациями киви

Верно подмечено, Ясечка!!!

Bastilda писал(а):

Обязательно попробую, спасибо!

Угощайся, птичка! Это правда вкусно!

Татьяна Смирнова

Татьяна Смирнова писал(а):

Очень красивая зелень у варенья

Танечка! Думаю, зелень не очень яркая, это фотик так передаёт цвет , зелень как бы это поточнее выразить... бледновато- нефритовая Во как!Но вкус -изумительный Попробуй, Танечка!
LeDi WaDa
Лерусечка!!! Заходи на варенько!

LeDi WaDa писал(а):

Очень интересно поробовать

Ага, вот что нами движет -интерес! Мне тоже было интересно!
античная роза

античная роза писал(а):

Ну вот все подтянулись к вечернему чаю с Наташиным вареньем

Иришка, ты не представляешь, как я всем вам рада!!!

Какая замечательная варенька !!!!!
Хочу !!!!!! Обязательно попробую !

Nerezza

Nerezza писал(а):

Какая замечательная варенька !!!!!

Спасибо, Алика! Попробуй, вкуся-я-я-я!

античная роза писал(а):

Вот только Евочки не хватает

Та куда ж она денется...
Бежала, запыхалась... Надеюсь, мне оставили???!!!! Этого "бледно-нефритового" великолепия.....

Натулик!!!!!!!!!!!! Я же не прохлаждалась!!! Я тебе отчетик несла!!!! В пирожки!!!

Обязательно сделаю!!! Поскольку я уже вернулась в город, а значит к родимой микрошке...

Натулик, я обожаю твою левую!!! Воистину, она у тебя двигатель прогресса...

Натуль,как же здесь у вас вкусненько и душевно!!! Пока читала отдохнула душой! Подобного варенья не пробовала,но очень хочется Спасибо огромное! Бум пробовать!

Очень красивое варенье - малахитовое! А плоды лучше взять недозрелые, потверже?

Yeva64

Yeva64 писал(а):

Та куда ж она денется..

Евулик!!! Ну слава Богу!!! А то я уже переживать начала!

Yeva64 писал(а):

Надеюсь, мне оставили???!!!!

Та для тебя, моя птичка, мы нового наварим 15 минут и готово!

Yeva64 писал(а):

Натулик!!!!!!!!!!!! Я же не прохлаждалась!!! Я тебе отчетик несла!!!! В пирожки!!!

А я не видела, ща сбегаю, гляну

Yeva64 писал(а):

Поскольку я уже вернулась в город,

Это значит лето кончилось...

Yeva64 писал(а):

Натулик, я обожаю твою левую!!!

Я её тоже лю! Евуль, попробуй варенько, киви ж у вас продают?
marina42

marina42 писал(а):

как же здесь у вас вкусненько и душевно!!! Пока читала отдохнула душой!

Маришечка! рада видеть тебя!!! Знаешь, когда хорошая компания, то и пустой чаёк нектаром кажется ,

marina42 писал(а):

Подобного варенья не пробовала,но очень хочется

Мариш, оно вкусненькое , попробуй
Марти

Марти писал(а):

Очень красивое варенье - малахитовое!

Спасибо, Леночка! Но я уже говорила, цвет на самом деле не такой яркий, но всё равно "благородный"

Марти писал(а):

А плоды лучше взять недозрелые, потверже

Лен, у меня были твердоватые вчера, но я думаю это несущественно, можно класть какие есть Сегодня я уже сделала - один был мягкий. а второй твёрденький -на результате это не отразилось

graNATKA писал(а):

когда хорошая компания, то и пустой чаёк нектаром кажется ,

Как хорошо сказано

LeDi WaDa

LeDi WaDa писал(а):

Как хорошо сказано

Спасибо, Лерусик!!!

Наталья, ну а я с отчетиком (только без фото, т.к. не успела, уж очень быстро оно испарилось из креманки ) Тоже приготовила из двух киви, к вечернему чаю с оладьями количество самое то получилось Кто еще не пробовал всем советую сделать эту прелесть!!! Вкус оригинальный кисло - сладенький. Получила громадное удовольствие Огромное мерси за идею и рецепт тебе Наталья

*ия*
Иринка! Я очень-очень рада, что тебе понравилось!

*ия* писал(а):

только без фото, т.к. не успела,

Это ничего, что без фото, главное, понравилось!

*ия* писал(а):

количество самое то получилось

Вот и у меня первый раз скушунькали сразу,но я уже несколько раз делала, так, что сейчас в креманочке на дне ещё скучает несколько кусиков кивки Спасибо, дорогая, за отчётик!

Наташенька я к тебе с отчетом



Очень вкусненько
Только получилось жидковато
У тебя оно жидкое было?

античная роза писал(а):

Только получилось жидковато

У меня тоже жиденькое, а киви недозрелые, поэтому тверденькие дольки в жидком сиропе. Может из спелых по другому будет?

античная роза

античная роза писал(а):

Только получилось жидковато

Ириш! Я прям расстроилась! У меня оно не было густым, но и жидким тоже не назвать У меня была консистенция обычного варенья Может чуть дольше проварить нужно было или сахарку чуть больше?Но я взвесила свои кивки и сахар первый раз, а потом приблизительно, варила уже раз7 и всегда нормалёк, и киви были всякие и твёрденькие и поспелее Но всё равно, птичка, спасибо тебе за отчёт! Да, Ириш, а оно у тебя получилось на самом деле такого цвета или это фотик искажает?
*ия*

*ия* писал(а):

киви недозрелые, поэтому тверденькие дольки в жидком сиропе. Может из спелых по другому будет?

Ирочка, я не знаю, у меня были разные киви, но результат одинаковый - пустая креманка! Ирусь, а что сироп совсем жидкий???

graNATKA писал(а):

Ириш! Я прям расстроилась!

Натусик не расстраивайся Мы его уже съели
Было вкусненько

graNATKA писал(а):

а, Ириш, а оно у тебя получилось на самом деле такого цвета или это фотик искажает?

Цвет такой получился, потому что я минут на 5 дольше варила, хотела чтобы загустело(было совсем жидкое).

В следующий раз попробую без воды(или поменьше водички) , как думаешь Наташ?Вообщем буду пытаться достигать результата и цвета как у тебя

античная роза писал(а):

В следующий раз попробую без воды(или поменьше водички)

Попробуй, Иришка, я воды лила всего 1 стол.ложечку Мне ну очень хочется, чтобы получилось!!!

graNATKA писал(а):

я воды лила всего 1 стол.ложечку

Я тоже
Попробую еще разок

античная роза писал(а):

Попробую еще разок

Ирусечка! Удачи!