Домашняя картошка фри

Alena писал(а):

вскипятить воду, подсолить, закинуть подготовленную картошку, дать закипеть и сразу снять с огня. Откинуть на дуршлаг, дать хорошo стечь воде и обжарить во фритюре

Как интересно ! Я готовлю картошку-фри другим сособом, который считается традиционным и тоже

Alena писал(а):

без всяких усилителей, закрепителей...

http://forum.say7.info/topic3237.html
Но обязательно воспользуюсь и этим - век живи, век учись
Спасибо, Леночка