Болталка для хлебопёков

Девочки, привет! У нас наконец то зима!

usya писал(а):

Что-то второй день уже хлеб меня "не любит".

Ой, Алла, и я в расстроенных чувствах, последние дни стал не получаться хлеб на пшеничной закваске, даже проверенные рецепты! Пшеничную выбросила, да и ржаную хочу сегодня новую завести. Первый раз такое... Может отдохнуть мне пока от него надо? Да, а вчера, чтобы понять на что грешить, поставила дрожжевой Венгерский, он всегда очень хорошо подходит, а тут кое как, пришлось багет сделать из половинки, полчился вкусный, мягкий, но не такой... Вот и думай, что хочешь!

Сарочка писал(а):

часа за 3-4 справишься

Да что ты, Олечка! неужели так быстро?
Я сеголня еще больше поверила в себя - сделала Птичье молоко! У мужа сегодня Днюха, так что еще не пробовали, но застыл прекрасно и все, кажется, получилось. Так что к празднику бы Полено было бы шикарно!

Сарочка писал(а):

А я помогу!

Оля, спасибо! Вечером еще поизучаю и завтра спрошу, какой то вопросик уже назревал...

Может, поэтому и хлебушек на меня обижается, что меня на тортики потянуло?

Ирина Макаревич писал(а):

Нарезной конечно палочка-выручалочка

Вот это нарезной, Ир, много можно нарезать! Очень удачный!
Ира, ты с фотками через Радикал разобралась?
Да, есть еще очень вкусный картофельный хлебушек: http://forum.say7.info/post2573937.html#2573937 Ну мы же скромные... Нет, правда, хороший!

Сэра писал(а):

Итак, Зерновой от Аннушки:

Оля, какие красавцы! А мне первый мякиш больше понравился, угощусь кусочком!