Блинный пирог с мясом (Система - 60) ОБЕД

Девочки вчера приготовила вот этот пирожок...
Сегодня отобедала...
Вкуснота невероятная
И решила не откладывать рецепт в долгий ящик и по-этому угощаю ещё тёпленьким ,так сказать



Нам понадобится:

Блинчики гречневые - 5шт
Приготовленные по-этому рецепту
http://forum.say7.info/topic50832.html
Мясо - 300-400 грамм (у меня была говядина предварительно сваренная)
Яйца - 4 шт ( 2 варёных,2 сырых)
Лук - 1 шт (сырой)
Кефир - 300гр
Сыр твёрдый - 250 гр
Бульон - 100 гр
С/П - по вкусу



Первым делом подготовим начинку и заливку...
Мясо прокручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере...
Сыр трём на крупной тёрке...
Сырые яйца солим/перчиим и взбиваем с кефиром...



Мелко порезанный лук тушим на водичке до готовности...
После чего добавляем прокрученное мясо и бульён...
Нарезанные варёные яйца,солим/перчим...
И хорошо всё перемешиваем..



Далее берём силиконовую форму (если не силиконовая,то застилаем пергаментной бумагой для выпечки )...
Наливаем на дно немного заливки...
Фаршируем блинчики мясной смесью,посыпаем сыром,закручиваем трубочкой и укладываем в форму...



Сверху заливаем оставшийся заливкой...
Посыпаем сыром ...
И отправляем в предварительно разогретую на 180С духовку на 30-40 минут примерно...
Ориентируйтесь на свою духовку (пока сверху не образуется золотая корочка)...



Вот такой пирожок получился...













Надеюсь рецептик кому-нть понравится...

Приятного аппетита!!!