Pasta a la «Carbonara»

Девочки, хочу заметить что это не оригинальный рецепт.

1.(Итальянцы не добавляют сливки, а примерно 0,5 стакана воды в которой варились спагетти, используют ветчину - Пачетта, сыр - Пекорио, и чеснок)
2.На фото количество продуктов меньшее, так как готовила только на себя любимую))
3.Карбонара идеально сочетается с красным вином Мерло и Кьянти(мне и с Бержераком понравилось )

4. Кто не ест без хлеба приготовьте Чиабатту по рецепту Аннушки, вот ссылочка-[/b] http://forum.say7.info/topic3583.html