Болталка для хлебопёков-2

cvetik66 писал(а):

М-м-м-м!!! Спасибо Маш - получила эстетическое удовольствие!!!

ой, Светочка , привет моя хорошая
Присаживайся, угощайся

cvetik66 писал(а):

Класс!!! Настоящий!!!

Спасибо, Светик. Но есть еще над чем работать. В моем случае плиту заменить надо бы Это мне предстоит сложнейший выбор впереди

cvetik66 писал(а):

Батон нарезной вкусный правда? А разрезы то как хороши!!!

нереально вкусный, ага
А разрезы и батончик в последних фотках прям совсем идеальные получились, как у Леночки. Срез почти круг я так стремилась к этому.

cvetik66 писал(а):

Ты как формуешь - рулетом или овальным хлебом?

Светик, я батарды делаю багетным способом. Этот способ как-то лёг на руку, хотя я разные способы формовки делала и подкатки и рулетом, но остановилась на багетном.