Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

евника
в корзине розы из белково-заварного, но он у меня видно не совсем правильно получился, потому что пока оставался белым было все в порядке,а как добавила крем-потек. А вообще, розы из масляного крема я делаю вот по етому рецепту http://forum.say7.info/topic6424.html и крем классный и легко работать с ним