рецепт нашла в инструкции к пароварке
сегодня готовила на обед- очень нежно получилось.
продукты на 3-4 порции (я поделила на 3

):
*цветная капуста 250г
*брокколи 250г
* морковка 250г
*молоко 150г
*белок яйца- 3 шт
*соль
Приготовление:
морковку, брокколи и цветную капусту отварить(на пару или в водичке)
потом (если в воде варите как я ) откинуть на ситечко чтоб вода стекла(цв.капусту не сфотографировала)
взбить в блендере с молоком по отдельности все добавляя молоко
взбить белок (у меня 1 потому что я ж делила все продукты на 3

)
-а по оригиналу рецепта белки не надо взбивать отдельно а взбивать вместе с овощами
и равномерно ввести белок в полученные пюре
и имеем вот такие три пюре:
которые выкладываем в форму для пароварки а можно как я в порционные0 слоями:
накрываем фольгой
и варим на пару 15-17 минут - я в мульте варила
вот в разрезике