Овощное суфле (обед минус 60)

Сообщение Автор
Овощное суфле (обед минус 60)
02 Фев 2012 21:35

Распечатать сообщение
Фото

рецепт нашла в инструкции к пароварке Wink
сегодня готовила на обед- очень нежно получилось.

продукты на 3-4 порции (я поделила на 3 Wink ):
Фото

*цветная капуста 250г
*брокколи 250г
* морковка 250г
*молоко 150г
*белок яйца- 3 шт
*соль

Приготовление:
морковку, брокколи и цветную капусту отварить(на пару или в водичке)
Фото
Фото
Фото

потом (если в воде варите как я ) откинуть на ситечко чтоб вода стекла(цв.капусту не сфотографировала)
Фото
Фото

взбить в блендере с молоком по отдельности все добавляя молоко
Фото
Фото
Фото


взбить белок (у меня 1 потому что я ж делила все продукты на 3 Wink )
-а по оригиналу рецепта белки не надо взбивать отдельно а взбивать вместе с овощами Wink
Фото

и равномерно ввести белок в полученные пюре
Фото
Фото
Фото

и имеем вот такие три пюре:
Фото
Фото
Фото

которые выкладываем в форму для пароварки а можно как я в порционные0 слоями:
Фото

накрываем фольгой
Фото

и варим на пару 15-17 минут - я в мульте варила Wink
Фото


вот в разрезике
Фото
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Фев 2012 22:20

Распечатать сообщение
А у меня нет ни пароварки,ни мультиварки. cray Как готовить?В духовке?А t какая?А время?
Алесяя

Алеся

38 лет
Беларусь

АлесяяМои рецепты
 
03 Фев 2012 0:14

Распечатать сообщение
Алесяя писал(а):
А у меня нет ни пароварки,ни мультиварки.

praising можно и без них обойтись Wink


Алесяя писал(а):
Как готовить?В духовке?А t какая?А время?

в духовке думаю можно минут 30 готовить при 180...

а еще можно соорудить пароварку- в кастрюльку воду наливаешь, ставишь в нее форму чтоб вся поместилась с суфле(накрыв фольгой его) и варишь
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Фев 2012 0:28

Распечатать сообщение
good Обязательно приготовлю,спасибо,забрала!
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
04 Фев 2012 0:35

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Обязательно приготовлю,спасибо,забрала!

friends good2 на здоровье-но имей в виду-оно такое нежное-нежное..специфическое вообщем Wink ...
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Фев 2012 9:31

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светуля, рецепт улетел в закладки! good2 good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Фев 2012 11:00

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Светуля, рецепт улетел в закладки!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Олечка, надеюсь понравится sharik
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
16 Мар 2013 1:10

Распечатать сообщение
Света, спасибо, уверена, супер получится!! good
sfinks

Елена

37 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
16 Мар 2013 1:18

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
Света, спасибо, уверена, супер получится!!

Rose Rose Rose на здоровье!!!
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |