Ляночка08

Светлана
*Taltul* писал(а): |
жирновато я люблю |
*Taltul* писал(а): |
Сегодня же рыбку закажу. С |
*Taltul* писал(а): |
. Светлан, я правильно поняла, эти ингредиенты на 3 кг. рыбки? |
да тут количество рыбы любое..только если рыба большая - больше киллогамато надо соль и уксус брать как написано:
Ляночка08 писал(а): |
смеси соли и сахара в пропорции 2 ст соли : на 1 стакан сахара (если рыба небольшая- меньше килограмма то уменьшить вдвое 1 к 0,5). утром промыть, залить раствором уксуса- 1 стакан уксуса на 2 стакана воды (уменьшаем вдвое если рыбка небольшая) |
*Taltul* писал(а): |
А, и ещё, соль крупная или мелкая? |

самая обычная

не экстра