Ляночка08
Светлана
| *Taltul* писал(а): |
| жирновато я люблю |
| *Taltul* писал(а): |
| Сегодня же рыбку закажу. С |
| *Taltul* писал(а): |
| . Светлан, я правильно поняла, эти ингредиенты на 3 кг. рыбки? |
да тут количество рыбы любое..только если рыба большая - больше киллогамато надо соль и уксус брать как написано:
| Ляночка08 писал(а): |
| смеси соли и сахара в пропорции 2 ст соли : на 1 стакан сахара (если рыба небольшая- меньше килограмма то уменьшить вдвое 1 к 0,5). утром промыть, залить раствором уксуса- 1 стакан уксуса на 2 стакана воды (уменьшаем вдвое если рыбка небольшая) |
| *Taltul* писал(а): |
| А, и ещё, соль крупная или мелкая? |
самая обычная
не экстра