Мастика на сгущенке

Ирка-кулинар писал(а):

ну скажите хоть Вы , пожалуйста, сколько пошлло мастики на Вашу единичку, в каких пропорциях брали ингридиенты?

на единичку я замешивала 2 раза в пропорции 50г сухого молока=50г сахарной пудры=30г сгущенки (мешала в 2 захода чтоб быстрей вымесить..можно сразу за раз по 100-100-60 )..по ходу вымешивания добавила еще может с ложку столовую сока лимонного- но пишут что можно и не добавлять всю мастику сразу раскатала, накрыла, обрезки потом еще соединила и покрасила- хватило на каемочку и еще немножко осталось