Iri*ka
Ирина
Думала
...я думала.
.чтобы интересного сделать на Масленицу...и придумала
для торта нам понадобится
-блины(я готовила по своему любимому рецепту-
http://forum.say7.info/topic52809.html )
-клубника перетертая с сахаром
-3-4 ст.л сахара
-1 банан
-400 гр сметаны
у меня было 2 вида полен-
с банановой начинкой
с клубничной начинкой
готовим наш крем
300 гр сметаны+ сахар...(я добавила для цвета- 2 ст.л клубники)
Готовим начинку №1
перетираем клубнику с сахаром(можно взять любое варенье)
смазываем блинчик..и сворачиваем в трубочку(полено)
готовим начинку №2
взбиваем банан со сметаной
смазываем блинчики (во внутрь я ложила кусочки банана)и сворачиваем в трубочку
...
формируем избушку
я чередовала трубочки с разными начинками..и смазывала кремом каждый слой..
избушку собирала-1 слой -7 полен, 2 слой-5, 3слой-3 и хорошо смазываем кремом..ставим в холодильник...украсить можно натертым шоколадом или полить глазурью
приятного аппетита