Мультиварка

maera

Марина

45 лет
Ставрополь
Valentina47 писал(а):
Марина, а на расстойку можно сразу в МВ тесто положить или все-таки в другой посуде? И сколько времени выпекать нужно

Валентина, я когда только замесила, то поставила в нагретый аэрогриль (всегда туда ставлю дрожжевое тесто), но думаю можно и в прогретую мультю поставить. Потом, когда поднялось (минут через 40), ещё немного помесила и уже в кастрюльку мульти и там на подогреве немного подошло, а потом на выпечку по- моему 60 минут хватило. Не помню добавляла ещё время или нет. Зарумянила верх тоже в аэрогриле, но можно и не зарумянивать и так вкусно будет.
Valentina47 писал(а):
Ещё делала сдобу с изюмом. Обалденная получилась, высокая.

А можно рецептик?

Конечно можно! Мне нравится вот эта сдоба http://forum.say7.info/topic43598.html . Всегда у меня получается. А в мульте вообще получилась такая воздушная, очень высокая. Делала с изюмом. Закрутила тесто в рулет, потом в спираль и в мультю. nyam2

 
20 Фев 2012 18:53

Страница 310 из 497