Двухэтажная творожная запеканка

вчера вечером готовила- ели сегодня- вкусная..
а какой верхний слой- мне он показался жирноват муж сказал нормально

это моя вторая попытка- первый раз решила в мульте испечь и просто испортила продукты- верхний слой превратился в масло и отделилась сыворотка да и сметану взяла для него домашнюю.. в этот раз пекла в духовке все вышло супер!!! и сметана магазинная 22 % и я еще для надежности добавила щепотку крахмала в нее..

вот такая у меня вышла история с вашей запеканкой результатом в целом довольна

Спасибо!!!