Как правильно пользоваться глиняными горшочками?

NatalyS-Наташа, Левитан-Ириша,
какая у вас посуда керамическая красивая!

А у меня тоже есть кастрюлька , как на последнем фото у Наташи
NatalyS . Кстати, на коробке от этой кастрюли написано: "Обработанная глазурью керамика. Безвредно для здоровья." Но я и ее на всякий случай обрабатывала раствором уксусной кислоты.
Покупала я ее специально для этого блюда http://forum.say7.info/topic21196.html
Кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, очень вкусно!!!!!