Болталка для хлебопёков-2

Добрый вечер, дорогие мои девчёночки!
С Днём рождения, дорогие именинницы Олюся, Аллочка, Алёнушка, Танюша- пусть во всех задумках с вами будут . Любви вам, солнышка, и весеннего тепла.
Девочки, если я кого-то пропустила и не смогла поздравить вовремя потому, что заглядываю не часто - воспримите эти мои пожелания и на свой счёт.
Давненько я обещала рассказать про этот http://forum.say7.info/topic27077.html медовик (в коржи я сахар убавляла вполовину). Так вот, коржи замечательные получились, а сам торт в сборе для меня оказался очень сладким. Но главным было событие, к которому я и пекла тортик: в конце января у меня родилась сестрёнка!
Хлеб я пеку по старым рецептам, из белых особенно часто - обкатанный на закваске хлеб без замеса Маши-Лунетты, если не ошибаюсь, это он "Нью-Йоркский"? А вообще, выпечка хлеба приносит только положительные эмоции, какое-то взаимопонимание - ты к нему с душой- и он в долгу не остаётся: подскажет что-нибудь новенькое. Наверное, так любое дело, за которое берёшься с охотой, открывает тебе свои новые грани.
Ну вот, рассказала немного о себе. Не теряйте меня и не забывайте . А теперь пора спать.