Мой сладкий альбом

Водолей 7
Галочка,спасибо за такие слова Желаю тебе удачи в "учёбе" когда желание есть,все получается!
Татьяна.И.
Танечка,спасибо Нам всем всегда есть уда расти и здорово!Всё получится!
Катюшка25
Катюшка спасибки!

Катюшка25 писал(а):

Я тоже так хочу научиться выравнивать тортики, подскажи, чем выравниваешь и заодно расскажи, какой мастикой пользуешься?

Незнаю что именно ты имеешь в виду,чем выравниваю,или каким кремом?
Значит выравниваю любым масленым кремом,с помощью кондитерской лопатки палет.Вот ссылочка
http://forum.say7.info/topic45176.html
там в теме мноие девочки показывают как выравнивать торт.
Мастику я заказываю и для покрытия и цветочную пасту.

Nefada
Машунь

Nefada писал(а):

Я уже с прошлого года заболела твоим тортиком улей,нынче решила что обязательно сделаю доче на 5-летие Только возник один вопрос,на что ты садишь пчелок? На что приклеиваешь?

Это здорово!Сделай его обязательно!
Я как-то от Ирочки-веселухи совет неплохой услыхала.Айсинг замораживать.Из белка и сахарной пудры сдлать глазурь.Потом я расфасовываю в маленькие 3-4 пакетика и замораживаю.Потом когда надо достаю и украшаю бока торта,и на него же цветочки приклеиваю,любой тяжести Очень удобно!

Nefada писал(а):

И цветочки эти все махонькие как получаются?

Ну это конечно же вырубки(плунжеры)
http://www.ebay.de/itm/SUGARCRAFT-PME-4-PIECE-BLOSSOM-PLUNGER-CUTTER-SET-NEW-/250880687808?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&hash=item3a69a77ec0

Nefada писал(а):

Спасибо и творческих успехов тебе!!!

Большое спасибо

Spika
Катюша,спасибо за такие слова Мне очень приятно,что мои работы могут вдохновлять

********************************************************************************************************************************************************


Это первый мой торт на работе


Эти два-болваники,для нашей кондитерской.