Хлеб с овсяными хлопьями

марго_выборг писал(а):

а можно поподробнее на счет остатков для блинов?

марго_выборг писал(а):

может рецептиком поделишься?

Рита - вообще то я на глазок пеку: закваска холодная из хол-ка( согреть при комнатной темп.),простокваша или кефир,1-2 яйца,чуть соли и мука...тесто как густая сметана,дать постоять в теплом месте от 30мин.до часа.
Если не любишь кислинку в выпечке,то ее можно убрать при помощи соды ( о.5ч.л).
У Маши есть прекрасный рецепт панкейков на закваске:
http://forum.say7.info/topic48272.html
и оладушки на закваске:
http://forum.say7.info/topic29255.html