Детки 2011. Болталка

Wild cat писал(а):

Девочки, хочу спросить, я купила дрожжи сухие, а там написано что их надо смешивать с мукой в сухом виде, т.е. без опары а хотела испечь кулич творожный,коорый Настя ссылку давала, думаете можно так? я никогда не пекла с таких дрожжей ничего

я все пеку на сухих дрожжах..и опару на них делаю- бросаю в теплое молоко и размешиваю рукой а то они пленкой сверху остаются... чуток муки, сахарку и в теплое место- прекрасно подходят