Почему кулич получился совсем не сдобный?

GROSS писал(а):

Я как-нибудь попробую испечь норму поменьше, чем на Пасху, и положу пропорцию сахара меньше.

просто сухие они немного иначе сырых работают, они активнее, поэтому и тесто быстрее подходит,соответственно раз сахара много, они разрослись, сахар съели, сырые медленнее, поэтому не так быстро едят, но даже для них сахара многовато, попробуй уменьшить, у Маши великолепный рецепт, посмотри, сравни http://forum.say7.info/topic27244.html и еще разок попробуй, печь можно еще, впереди пасхальная неделя а дрожжи сухие берутся по отношению к сырым меньше в 3 раза, т.е их то вы верно взяли 33 грамма

GROSS писал(а):

А вчера я одна была, никто не мешал!

ну это скорее плюс, чем минус