МК Пряничная улитка

Девочки, дороги! Я решила выставить МК по пряничным улиткам, которых делала на угощение детишкам в детский садик моей доченьке на ее День Рождения.

Итак, поехали.
Все гениальное просто: но я пришла к этому способу путем проб и ошибок, может кому пригодится - надо раскатывать тесто порционно, так получается намного аккуратнее, особенно если раскатывать на бумаге для выпечки. Тем более, что пряничное тесто, особенно после лежания в холодильнике, становится довольно тугим.
Рецепт пряничного теста отсюда, спасибо Оксане-Оле, только муки у меня уходит СУЩЕСТВЕННО меньше. http://forum.say7.info/topic22634.html

Раскатываем

Вырезаем и выпекаем, так же выпекаем листочки, вырезав их большим сердечком, а потом разрезав сердце на 2 части, получается 2 листочка. Вырубки из Икеа.

После выпечки улитке нужно сделать плоский ровный нижний срез с помощью мелкой терки.

Дальше обводим контур из айсинга.

Вот что получилось. Глазки потом покрасила пищевым фломастером. Ротик красный айсинг.

Заливаем панцирь. Для заливки я использую глазурь из воды и сахарной пудры + красители. Единственный минус такой глазури - может побелеть местами после высыхания. Можно использовать и айсинг.

Разравниваем сухой (!) зубочисткой

чуть подсохнет и рисуем завитушку

Рисуем лицо улитке и оставляем улиток сохнуть на несколько часов. после высыхания принимаемся за листы. Контур - зеленый айсинг.

Мажем айсингом улитке "брюшко" и приклеиваем на лист, даем схватиться, минимум 15 минут


Дальше заливаем листик зеленой глазурью

Результат