Мультиварка

Это снова я

Пекла в выходные опять в мульте пирог на кислом молоке. http://forum.say7.info/topic16268.html
Насыпала на дно черную смородину и вишню. И поделила тесто на две части, в одну мак добавила, другая обычная. Все залила по очереди, пекла 55 минут и остывать в мульте оставила. Получился вроде бы повыше, чем в прошлый раз.
Я довольна! Особенно нравятся эти забавные пузырьки на поверхности!

Попробовала кусочек

Вкусно, но как-то простенько... Или я уже наелась обычных кексов-бисквитов и т.п. В общем, не смейтесь, опять решила сделать из этого чуда торт! Крем сделала заварной в микроволновке, правда из сухой смеси (покупной) получился точно такой же, как и заварной из микроволновки.
И вот мой тортик с шоколадной стружкой

А может у меня теперь страсть к домашним тортам пойдет?


Подскажите, пожалуйста, а чем можно пропитывать коржи? Утром отрезала кусочек и показалось суховато... вроде толстым слоем крема мазала, да и если бы впитался, получилось бы сочно, так?
А может кому-нибудь попадался очень вкусный нежирный крем? А то заварной может быстро наскучить.. Спасибо заранее за ответы