Салат. Огурец с яйцом

Салат из огурца … с яйцом.

Вот, что для салата мне понадобилось.



Для начала почистил огурцы. Знаете, что там ни говори, а своих, кроме зелени, пока нет и что там в этой кожуре никто не знает. Толи пользительное, толи наоборот совсем. Так что – чистим.
Очень, удобный, кстати, девайсик. Рекомендую.



А потом огурчики покрошим. Не то чтобы в мельчайшее крошево, но и не крупно. Вот так.



Зелень своя. Помыть и измельчить. Салат все-таки.



Несколько яичек. Сварить вкрутую и порубить. Да … почистить не забудьте!



А дальше смешать все перечисленное, посолив по вкусу и заправить. НО!!! Заправить надо перед самой подачей на стол. Чем? А это по желанию. Я, например, люблю майонез. А Любимая – сметану. Поэтому мы взяли и пошли на компромисс. Смешали майонез со сметаной. И заправили за пять минут, перед тем как … вот как это выглядело.



Ангела вам за трапезой!