Салат. Огурец с яйцом

Салат из огурца … с яйцом.

Вот, что для салата мне понадобилось.



Для начала почистил огурцы. Знаете, что там ни говори, а своих, кроме зелени, пока нет и что там в этой кожуре никто не знает. Толи пользительное, толи наоборот совсем. Так что – чистим.
Очень, удобный, кстати, девайсик. Рекомендую.



А потом огурчики покрошим. Не то чтобы в мельчайшее крошево, но и не крупно. Вот так.



Зелень своя. Помыть и измельчить. Салат все-таки.



Несколько яичек. Сварить вкрутую и порубить. Да … почистить не забудьте!



А дальше смешать все перечисленное, посолив по вкусу и заправить. НО!!! Заправить надо перед самой подачей на стол. Чем? А это по желанию. Я, например, люблю майонез. А Любимая – сметану. Поэтому мы взяли и пошли на компромисс. Смешали майонез со сметаной. И заправили за пять минут, перед тем как … вот как это выглядело.



Ангела вам за трапезой!

Самый весенний салатик!

ИВАНЫЧ
Любимый с детства салатик

Мне очень нравятся Ваши рецепты. Этот тоже очень простой и очень вкусный. Спасибо

Отличный весенний салатик, легкий и в тоже время сытный!!! Спасибо за рецепт!!!

Скоро будут огурцы ..., а у кого то уже есть.
Вот и решил тему обновить - исправить.

Я такое лю!!! Спасибо за напоминание!

просто и вкусно!!

спасибо!

спасибо делала на днях этот салатик
очень понравится

Какая прелесть! Жаль огурцы сошли давно.Беру на заметку до след.года. А может и из покупных сделаю.Люблю такое быстрое в готовке.
Когда есть расхождение во вкусах заправки, то я ставлю на стол салат без заправки и вынимаю майонез, смет ану, йогурт, масло, соевый соус, уксус....Каждый сам себе заправляет по своему вкусу в своем салатнике.
Для Вашего салата безусловно майонез мы бы положили.

Огурцы от "Белой дачи" ... вполне ничего себе.

Делаю такой салатик зимой без огурцов, только яйца и зелень. А иногда ещё добавляю сливочный плавленный сырок. С ним ещё вкуснее.

Как всё просто. Но как всё вкусно

Это самый любимый салат в нашей семье. Всегда идет на "ура". Дюже вкусно))

Такая заправка майонез + сметанка тоже наша любимая для этого салата. Вкуснота!

Все гениальное просто! Спасибо огромное. Утащила

ИВАНЫЧ писал(а):

Ангела вам за трапезой!

нежный салатик

Ммм, прям захотелось!! Посмотрела на фотку, увидела помидоры и подумала, что они тоже есть в салате))

Очень любим этот салатик. Сегодня на даче делали.

fidellia писал(а):

Такая заправка майонез + сметанка тоже наша любимая для этого салата. Вкуснота!

И наша любимая. Спасибо.