Картофельные пончики на закваске

Svеtлана
К завтраку я их еще не делала Но если бы делала, то вот по такой схеме:
Cветуль, я бы после замеса дала бы 30 минут брожения, и только потом в холодильник, утром достать, порционировать и дать 1,5 - 2 часа расстойки и во фритюр
Я почти уверена, что все получится