«Умное» пирожное

я сегодня готовила- на водяной бане, полную порцию
посыпала какао сверху- вкусно вышло


взяла разьемную квадратную форму, выстелила фольгой а потом еще пергаментом

- все нормально пеклось и не выливалось
готовый пирог

и кусочек