Безглютеновая диета

Oxana Pshenychna писал(а):

Лен, а" может, ты знаешь пару названий на испанском???

Оксан, я испанского не знаю, так несколько слов. Полазила по интернету, в основном попадаются бразильские сайты, а там вроде португальский? Ну, в общем, вот что нарыла:
"Biscoito de Polvilho"- первое слово это тип выпечки(здесь это называют bisquit, но это не русский бисквит, больше как печенье), второе слово- это мука из маниоки. Вот они, традиционная бразильская выпечка: http://www.flickr.com/photos/7964763@N05/6319770383
Потом, вот эти булочки, рецепт уже есть на сайте и в нашем каталоге- Pão de queijo, тоже вроде делают из маниоковой муки: http://forum.say7.info/topic40056.html
Это рецепт фарофы(я надеюсь), про которю я раньше говорила:
http://www.directoalpaladar.com/recetario/farofa-receta
Не знаю, помогла ли я тебе, но все результаты поиска, в основном, сводятся к этим нескольким рецептам. Было бы интересно посмотреть на упаковку того, что ты купила, или напиши названия, которые там есть, на оригинальном языке, потому что видов муки много- сладкая, кислая и т.д.

resni4kaa
Людмила, удачи!