Безглютеновая диета

Таня, очень приятно познакомиться! Вот рецепт, первый на глаза попался, без глютена и казеина, может пригодится:
Улучшенный пирог из рисовой муки от Ксении Kseniya111.
http://forum.say7.info/post3001009.html#3001009
Ещё, можете посмотреть каталог безглютеновых рецептов, который Оксана ведёт, ссылка у меня и у неё в подписи. Я думаю, там много рецептов и без казеина.