Соление огурцов 36 часов

marta18 писал(а):

А на "кушать сейчас" я делаю проще. Огурцы и специи в банку(иногда не обрезаю концы). В холодной воде развожу соль (1ст. л.без горки на 0,5л воды) и заливаю огурцы. Хотите покислее - пусть постоят от 10 до 24 часов в квартире, затем в холодильник.

О-о спасибки Валюша!!! А они именно кислые получаются? Я сделала малосольные вот такие: http://forum.say7.info/topic28967.html очень вкусные, а мужу не понравлись, вот хочу ему сделать, чтоб как бочковые были .