Огурчики малосольные на минералке

Не знаю, как вам, но весной, когда появляется молодая картошечка, мне начинает жутко хотеться малосольных огурчиков к ней А тут на глаза мне попался совершенно замечательный и "дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных. Рецептик из книги Н. Белоцерковской "Рецептыши".
Итак, для мегавпечатляющих огурчков потребуется:
1 кг огурцов, пучок укропа, головка чеснока, 2-3 ст.л. соли и 1 л среднегазированной минеральной воды (можно брать любую, автор использует Сан-Пеллегрино и я решила здесь не отступать от рецепта, так как именно с ней огурчики получаются хрустящими)

Огурцы помыть и отрезать попки.

В емкость выложить половину пучка укропа, огурцы и чеснок, нарезанный кружочками.

Перелить воду из бутылки в удобную емкость и растворить в ней соль. Залить рассолом огурцы (они должны быть полностью покрыты), выложить вторую половину укропа.

Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
На следующий день наслаждаться...с картошечкой или без

Приятного аппетита!!!

KceHbka писал(а):

"дико сложный" в приготовлении рецептик

Оксаночка, спасибо за рецептик!!!
Это моёёоо...

KceHbka
Ксюш, класс! Обалденно! Спасибо, дорогая! Бум делать!

Ксю,спасибо!!!!Попробую!!!

Спасибо!!!

Rebecca[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1165508583.html][/URL]
Имбирь[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1165308999.html][/URL]
полесье[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1165146375.html][/URL]
Alena76[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1165486407.html][/URL]
Ирина, Оленька, Леночка, Алена, девочки, спасибо, что оценили рецептик!!!

Ксюша спасибо за рецепт!!!!!
Обязательно воспользуюсь!!!!!

Katrin03
Людочка, на здоровье!!!

Ксюша, очень своевременный рецептик! Такие огурчики аппетитные! Забираю рецептик с удовольствием и огурчик в придачу (на пробу! )

KceHbka
ой как быстро!!!! супер! спасибо за рецепт, Оксана забрала

Рецептик очень простой и замечательный!!! Никогда сама не солила огурчики - пора начинать!!!!!Спасибо,Ксюшенька!!!!!

у нас не продают такую минералку, чем можно заменить?

perepetuly писал(а):

у нас не продают такую минералку, чем можно заменить?

Да на любую, не парьтесь.Я бы взял самую соленую, чтобы простой соли меньше брать.

KceHbka писал(а):

На следующий день наслаждаться...с картошечкой или без

С такими огурчиками не до картошки будет )))))))))))))).

Интересный вариант! Оксана, спасибо!

Оксана, здравствуйте! Очень интересный рецепт! Обязательно им воспользуюсь. Но у меня вопрос, может, глупый, конечно : а минеральную воду брать с газом или без?

Ланита
Светочка, спасибо, что заглянула и оценила рецептик!!!

Joolasja
Юля, на здоровье!!! Надеюсь, рецептик пригодится

perepetuly писал(а):

у нас не продают такую минералку, чем можно заменить?

Как уже ответил Александр, заменить Сан-Пеллегрино можно любой минералкой. Елена, выбирайте на свой вкус

painkiller34369

painkiller34369 писал(а):

С такими огурчиками не до картошки будет )))))))))))))).

Саш, это точно. Вчера после фотосессии уцелело всего 4 огурчика из килограмма

AIRISS
Ирина, спасибо!!!

Kiss@
Светлана, спасибо! Буду рада, если рецептик понравится .

Kiss@ писал(а):

а минеральную воду брать с газом или без?

С газом

Оксаночка, какие огурчики у тебя красивые с удовольствием бы похрустела такими

KceHbka писал(а):

Вчера после фотосессии уцелело всего 4 огурчика из килограмма

Огурцов не могу дождаться, вкусных,маленьких.Сделаю.

Julia & Ko
Юленька, спасибо, что заглянула и оценила рецептик!!!

painkiller34369
С грунтовыми, конечно, будет еще вкуснее

KceHbka писал(а):

"дико сложный" в приготовлении рецептик малосольных.

Оксаночка, спасибо за вкусняшку!!!!

Наташка-ромашка
Наташенька, спасибо!!!
При такой простоте приготовления - огурчики получаются замечательные

Да, к молоденькой картошечке - самое то!!!
Оксан, как тебе рецептыши в целом??

Lunetta
Машуль, спасибо!!!

Lunetta писал(а):

Оксан, как тебе рецептыши в целом??

Удобно. По ее ЖЖ рыскать не нужно, если какой-то рецепт нужен. Собраны самые удачные, на мой взгляд, рецепты, но тексты тупо скопированы из ее постов. Бумага и фото - отличные. Хочешь прикупить?

Ксенечка, какие замечательные огурчики!!! И прикольный способ приготовления!!! Обязательно воспользуюсь!
СПАСИБО, дорогая!!!!!

KceHbka писал(а):

Хочешь прикупить?

Ксюш, посещают мысли такие... Я тебе в личку напишу