2. А что вы знаете о Моцарелла ?

REFLEX писал(а):

теперь и я пойду по сырным отделам искать полутвёрдую моцареллу, может у нас тоже есть , просто я никогда не замечала

Вспоминая давний разговор в этой теме показываю полутвердый сыр для бутербродов и пиццы Делала сыну бутеры (начинку я готовлю сразу на несколько раз и храню в холодильнике в банке). На этой фотографии видна вся упаковка сыра 30 сек в микроволновке и можно завтракать
Такой сыр можно применять не только в бутерброды и для пиццы. Еще, например, как в рецепте (повторю ссылку, чтобы не искать) http://forum.say7.info/topic10037.html
Или сверху на лазанью или любую другую запеканку в духовке. Или на голубцы и фаршированные перцы (тоже в духовке) http://forum.say7.info/topic48327.html В общем, во многие рецепты с сыром