Голубцы под «шубой» А так же перчик болгарский

Хочу предложить свой вариант голубцов и перцев болгарских



Сначала расскажу подробно про голубцы

Подготовим капуста. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.

Листики потом очень легко отделяются

Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем


Теперь "шубка". Трем сыр (около 100 гр), режим 2 помидорки, по 1 пучку укропа и петрушки, чеснок. Солим, перчим. Я люблю много чеснока.


Добавляем майонез. Перемешиваем


Крутим голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом


Смазываем "шубкой"


Запекаем


Приятного аппетита! Так же можно делать и перцы.

Вкусняшка!!!!!!Люблю голубцы

tatohka писал(а):

Хочу предложить свой вариант голубцов

Танюш, мне очень понравился этот вариант!!! Спасибо тебе большое!!!

Танюш, а майонез добавляешь в шубу?

Галактика писал(а):

Танюш, а майонез добавляешь в шубу?

Да, Галочка. Сейчас исправлю

Очень интересный вариант
Взяла на заметку

античная роза писал(а):

Очень интересный вариант Взяла на заметку

Спасибо, Танюша, за рецептик!
Интересно то, что в фарш добавляется обжаренное яблочко!
Обязательно попробую!

Малгося писал(а):

Спасибо, Танюша, за рецептик! Интересно то, что в фарш добавляется обжаренное яблочко! Обязательно попробую!

Попробуйте. Напишите потом как Вам!

Тоже люблю голубцы и рецептик мне твой, Танюша, приглянулся. Забираю в закладки. Спасибо за оригинальный рецепт!

дочь президента писал(а):

Тоже люблю голубцы и рецептик мне твой, Танюша, приглянулся. Забираю в закладки. Спасибо за оригинальный рецепт!

Танечка, голубцы в нашей семье "Очень даже приветствуются"! Спасибо огромное! А уж соус!!!

Sabi писал(а):

Танечка, голубцы в нашей семье "Очень даже приветствуются"! Спасибо огромное! А уж соус!!!

Если человек талантлив-то талантлив во всём!
Обязательно приготовлю Ваши голубцы,уж очень аппетитные!
А куколки созданные Вами-это не передать,красота какая! Умничка Танюша! Спасибо за позитив!!!

Забрала в закладки

tatohka
Голубцы люблю, шубка- прелесть! Спасибо, Танечка!

tatohka
Таня, как интересно! И очень аппетитно! Большое спасибо!

Кушайте на здоровье!

Татьяна, принимай отчет. Перец фаршированный

Вместо яблочка в фарш тыкву положила. Готовила в духовке на максимуме полчаса без шубки (перцы попались толстокожие), а потом еще 15 мин с шубкой.
Противень застилала фольгой.

Левитан писал(а):

Татьяна, принимай отчет. Перец фаршированный Вместо яблочка в фарш тыкву положила. Готовила в духовке на максимуме полчаса без шубки (перцы попались толстокожие), а потом еще 15 мин с шубкой. Противень застилала фольгой.

Ирина! Выглядет изумительно, а про фольгу интереснооооо

tatohka писал(а):

про фольгу

Практикую при выпечке или запекании, чтоб потом легче мыть было.

Вчера впервые в жизни готовила голубцы - муж сказал что вкуснее в жизни не ел! Спасибо большое за рецепт! У меня перед ними всегда был такой страх - вдруг развалятся? Запекала в силиконовой форме - мыть проще.

Молокова писал(а):

Вчера впервые в жизни готовила голубцы - муж сказал что вкуснее в жизни не ел! Спасибо большое за рецепт! У меня перед ними всегда был такой страх - вдруг развалятся? Запекала в силиконовой форме - мыть проще.

Машечка! Очень рада что понравилось! А от мужчины такое услышать лучшее похвала!. Я так же делаю еще и перцы. Лодочками. Попробуй! То же очень вкусно!

Рецепт супер! Я капусту всегда варила, идея с микроволновкой классная! Мне кажется так намного легче. большое спасибо!

ЗОВушка писал(а):

Рецепт супер! Я капусту всегда варила, идея с микроволновкой классная! Мне кажется так намного легче. большое спасибо!

Намного быстрей! И безопасней. Если капуста жесткая, то я уже снятые исты еще раз на пару минут запускаю